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雪耳莲子红枣糖水的做法

2019/12/05 来源:河西信息港

导读

每到秋季,大家都觉得皮肤也变得很干燥,这是由于秋季的天气干燥的缘由。所以每到秋季,人们就喜欢喝1些滋润的糖水,雪耳莲子红枣糖水就是1款很滋润

每到秋季,大家都觉得皮肤也变得很干燥,这是由于秋季的天气干燥的缘由。所以每到秋季,人们就喜欢喝1些滋润的糖水,雪耳莲子红枣糖水就是1款很滋润的甜品了。而且雪耳莲子红枣的糖水相当简单,没有复杂的做法。

材料:干雪耳、莲子、干红枣、冰糖、清水

做法:

1、将雪耳、莲子用温水泡20分钟,泡软后切去雪耳根部,用手撕成小朵

2、把红枣洗净,放入炖锅,加水和莲子、雪耳

3、先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟, 后入冰糖调味,完全熔化便可。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的籽实体,有“菌中之冠”的美称。

银耳籽实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增能人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长时间服用的良好润肤食品。

银耳起源于4川通江,清宫侍女德龄著《御香漂渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,常常1小匣子银耳就要花1、210两银子才能买到。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。

银耳也是1味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是1种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长时间服用可以润肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

古今以来,中医都是认为雪耳具有很好的药用价值的,雪耳具有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效。

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